Referirse al vino tinto sin hacer mención a Chile suena a muestra de ignorancia o liso y llano desconocimiento. A nivel internacional, el vino chileno en general y la variante tinto en particular, cuentan con un merecido estatus dentro de la impresionante producción vinatera. A continuación, analizamos algunos de los más destacados vinos tintos chilenos.
El Rayun Cabernet Sauvignon 2007 es un vino tinto producido en la región del Valle Central en Chile (zona especialmente bendecida para la producción de vinos). El viñedo en que se produce data del año 1993 y las características de su textura, junto a su suave aroma, lo convierten en uno de los mejores vinos tintos de la actualidad en Chile.
El Almaviva Puente Alto 2003 es un vino tinto que se integra por un 73% de Cabernet Sauvignon, un 3% de Merlot y un 24% de Cabernet Franc. Es producido por la bodega Almaviva de la región chilena de Valle del Maipo. Dicha bodega fue reconocida por las más altas autoridades en la materia como uno de los sitios ideales para la cosecha de la uva que cuaja en este vino. En las ochenta y cinco hectáreas dedicadas a este vino se da una conjunción de efectos climáticos que propician su maduración y su eventual sabor.
Otro importante vino tino de Chile es el Misiones de Rengo Cuvee Carmenère 2003. Este vino tinto incluye Cabernet Sauvignon pero la principal uva empleada en su elaboración es la Carmenère. Es producido por la bodega Viña Misiones de Rengo S.A. en la importante región vinícola chilena de Valle de Rapel.
Finalmente, mencionaremos el vino tinto chileno Don Melchor, un vino producido por la bodega Concha y Toro y que cuenta con un 95% de Cabernet Sauvignon y un 5% de Cabernet Franc.
